Un entorn exclusiu a tan sols 40 minuts de Barcelona
En una Finca on conviuen majestuosament passat i present
Amb múltiples espais on celebrar la vostra cerimònia, banquet i festa.
Cuina pròpia, tradicional i creativa.
Hotel Can Ribalta amb 7 suites de més de 30 m2
15 anys d'experiència i professionalitat, per treballar amb vosaltres cada detall
Entusiasme i il·lusió
Siiii !!! Us caseu i ho feu perquè voleu compartir la vostra felicitat amb els vostres, perquè voleu que sigui el vostre gran dia, perquè voleu la Festa de la vostra vida.
Com sabem que la vostra Boda és única i té vida pròpia, la nostra filosofia és crear junts moments inoblidables, és per això que us aconsellem i ens deixem aconsellar per els vostres gustos i necessitats … I és que els casaments ens tenen robat el cor.
És el vostre moment i ens encantaria formar part. Volem conèixer-vos i que ens expliqueu el vostre somni, la vostra història, saber que és el que heu imaginat. Junts ho farem realitat!
APERITIU LA PEROLA D’AIRA
Disfruta de la nostra varietat d'aperitius especial per casaments
SNACKS
- Cruixent d’olives negres
- Milfulls de parmesà i anxoves de l’Escala
- Xips de verdures naturals
- Pipes caramelitzades amb sal i mel
APERITIUS FREDS
- Mini Mojitos de meló
- Premsat de pebrots del piquillo i sardines fumades amb olivada.
- Xarrup de crema de tomàquet amb alfàbrega, coco i escates de parmesà.
- Coca del Mossèn amb oli, tomàquet i pernil ibèric. Duo de formatge fresc amb mango.
- Salmó osmotizado amb salsa tàrtara i essència de taronja.
- Caramel de Foie amb codony i sèsam negre.
APERITIUS CALENTS
- Les nostres Braves
- Samoses de verdures al sèsam i curri
- Roll suau de bacallà amb beixamel escalivada
- Torradeta d’ou de guatlla amb sobrasasada i mel Llagostí cruixent amb arròs vietnamita i salsa romesco.
- Pop a Feira amb parmentier de patata i pebre vermell de la Vera.
- Mini molletes amb hamburgueses de botifarra del Perol amb formatge brie.
- Broquetes de pollastre marinat a l’estil Satay
- Bufet de formatges de la Granja de Can Bordoi: Farcell, Garrotxa, Les Agudes i El Sui amb fruits secs, melmelades i fruits vermells.
- Bufet d’arrossos a escollir: Risotto de marisc i parmesà, Arròs caldós del Montseny, El nostre Arròs de “Closques” o Arròs cremós de coco i verdures del nostre hort.
- Barra lliure de begudes Tirador de cerveses Moritz
Tour virtual 360º La Perola
Tour virtual 360º Can Ribalta Hotel-La Perola